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田名ホームでの初企画！！「出張寿司　とびうお」さんによるまぐろの解体ショーが開催されました

この日のまぐろは、横浜の市場から買い付けてきていただいた、メキシコ産本まぐろ33㎏！！！

大きなまぐろに、皆さん興味津々でした

まずは、まぐろの頭を切り落とすところから始まり、大きかったまぐろがあっという間にお店で見かけるサクの状態に・・・利用者さんと共に、職員も目の前で見る解体ショーにくぎづけでした。

お昼は、捌きたての新鮮なまぐろをどんぶりに調理して提供。とろけるような絶品に皆さん箸が止まりませんでした

「また来年もやって！！」の声を、利用者さん・職員から多数いただけたので、来年も開催されるかな・・・？

今回ご協力いただいた「出張寿司　とびうお」さん、ありがとうございました