ブログ

新型コロナウィルスの感染拡大防止の対応として、入居者との面会制限をしており入居者の方々はもとよりご家族の皆様にもご不便をお掛けしている状況が長く継続しています。
このような中で、入居者のご家族及び関係者の皆様にこの『ブログ』を通して当施設の日常の様子をお伝えすることができたらと思っています。
※個人情報保護のため写真の一部を加工しています。
フラワーアレンジメント!
2020-04-14
ご利用者による制作作業の様子

本日のデイサービスでは、生花を使った本格的なフラワーアレンジメントに挑戦しました。
色とりどりの鮮やかなお花に囲まれて、参加者の皆さんの気分も華やいでいるようですね。
尚、制作中も窓を開け、換気には十分に注意するようにしています。
4/19 (日) ~ 4/25 (土) までの献立を紹介します!
2020-04-13
介護施設のご利用者の楽しみのひとつは食事です。
(最近、多くの介護施設では委託業者に食事を任せていますが)当施設では直営の調理室で、管理栄養士の指導の下、温かく美味しい食事を提供しています。
介護施設では本当にさまざまなご利用者(ご入居者を含む)がいて、要介護度や持病もご利用者の数だけあるとも言えます。
そのため、ご利用者に合わせて特別に調理を行うこともあります。
そのため、ご利用者に合わせて特別に調理を行うこともあります。
例えば……噛む・飲み込むという動作が難しいご利用者のために、食材を細かく切る、あるいはミキサーなどですりつぶす、アレルギー・糖尿病・高血圧などの生活習慣病を持っているご利用者のために、食材の一部を変更して献立を作る、などなど。
当施設では、管理栄養士、調理員、そして介護スタッフがきちんと情報を共有して、ご利用者の皆様に安全で美味しい食事をとることができるように心がけています。
ガーデニングの世界を堪能ください!
2020-04-13